为有效规范全县生鲜肉市场秩序，切实加强生鲜肉监管，严防问题肉类流入市场，近日，靖远县市场监管局在全县范围组织开展食品销售环节肉品集中整治行动。自集中整治行动开展以来，全局共检查生鲜肉经营店81家（其中商场超市4家，肉品批发经营单位77家），存在食品安全隐患问题56个，现场整改47个，限期整改9个，目前已全部整改到位。
此次集中整治，以全县食用农产品集中交易市场和猪、牛、羊肉等生鲜肉类食用农产品销售主体为重点，着力检查销售环节肉类（牛、羊、大肉、鸡）的来源是否合法；是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测报告；是否查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；是否违规使用“生鲜灯”经营行为等情况，全面督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控。
在后期专项整治行动中，县局将联合相关部门持续深入规范肉类产品市场秩序，严防检疫不全、来源不明的肉品流入市场，确保人民群众舌尖上的安全。
