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武夷山市市场监管局持续深化整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-23  来源:武夷山市场监管微信号
核心提示:按照省纪委监委巩固提升“点题整治”工作部署,结合深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动及校园食品安全排查整治专项行动工作要求,武夷山市市场监管局深入推进整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年“舌尖上的安全”,4月以来,指导整改不规范经营行为68条,立案处罚5起。
  按照省纪委监委巩固提升“点题整治”工作部署,结合深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动及校园食品安全排查整治专项行动工作要求,武夷山市市场监管局深入推进整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年“舌尖上的安全”,4月以来,指导整改不规范经营行为68条,立案处罚5起。
 
  1

  加强组织领导,细化工作部署
 
  先后组织收听收看了全国、全省、全市食品安全点题整治专项工作视频会议,并多次召开会议对整治工作进行细化部署。市政府张立明副市长亲自带队调研指导“点题整治”及中高考食品安全保障工作,并提出相关工作要求。市场监管局会同市教育局制定《整治中小学配餐及食堂食品安全问题 守护青少年“舌尖上的安全”工作方案》,明确职责和目标任务,进一步调整完善工作专班和相关工作机制。
 
  2

  突出整治重点,强化工作措施
 
  通过全市护航开学季“统一行动周”、南平市交叉检查、护航中高考食品安全等系列行动,对全市中小学校园食堂进行2次全覆盖监督检查,重点整治“三防”不到位,操作加工不规范、食品安全管理不到位等问题,全面排查化解风险隐患,共指导整改不规范经营行为68条,针对留样不规范、“三防”不到位等问题,责令改正2家,当场处罚3家,约谈2家,指导3家食堂在暑期对操作区域进行改造提升和设备设施的采购完善。委托抽检机构对我市中小学校食堂及大宗食材供应商、复用餐饮具等开展监督抽检,已完成抽检61批次,对2家餐饮具抽检不合格的进行立案查处。
 
  3

  强化社会监督,营造共治氛围
 
  对2023年以来全市12315热线、12345平台涉及中小学校园食品安全投诉举报进行全面梳理和回头看,确保相关问题得到妥善处置。联合教育局开展多次“点题整治”专项检查,重点对B、C级校园食堂食材原料采购、操作加工、餐饮具清洗消毒等工作落实情况进行实地抽查,并邀请派驻纪检全程监督。联合市委宣传部、市委文明办、市教育局开展“闽北讲习班·文明武夷伴我行”进校园系列活动,以小餐桌引领大文明为题开展文明餐桌宣讲,200多名师生参加了活动。
 
 
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