夏季是食品安全风险高发的季节，为进一步推进校园食品安全守护行动，近日，廊坊市广阳区市场监督管理局进一步延伸校园食品安全监管，集中力量开展校园食堂供货商食品安全专项检查，确保采购食品原料来源可追溯，增强供货商食品安全意识，保障广大师生新学期饮食安全。
区市场监督管理局执法人员来到廊坊市蔬源农副产品批发市场，重点对供应企业经营资质、食品进销货记录、索证索票、标签标识和存储环境等情况进行核查，确保采购食品原料来源可追溯，开学食品安全不出问题。同时，检测人员现场对供货食品进行抽样检查，发挥食品抽检监测“雷达”作用，防范不合格食品及食品原料流入学校食堂。
在检查中，执法人员围绕食品安全常见问题进行宣传，要求供货企业强化主体责任意识，严格落实企业主体责任，经常性开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，降低食品安全风险。
“我们抽检了供校园食品八大品类，70余批次，同时对供货商资质，以及索证索票等进行了检查。接下来我们将继续加大检查力度对校园食品进行保障。”广阳区市场监督管理局执法人员秦珊表示。
下一步，廊坊市广阳区市场监督管理局将通过专项检查和日常监管相结合的方式，对校园食堂供货单位开展全方位、动态式监管，持续加大监管力度，进一步筑牢学校食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。
来源：廊坊市广阳区市场监督管理局
