热搜: 食品  烟台  奶粉  保健品  海产品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

答复|关于规范预制菜进学校的建议

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-15  来源:江苏省市场监督管理局
核心提示:吴舒涵代表:您提出的关于规范预制菜进学校的建议已收悉,现答复如下。
   对省十四届人大二次会议第4094号建议的答复
 
  吴舒涵代表:
 
  您提出的关于规范预制菜进学校的建议已收悉,现答复如下:
 
  预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面均有积极意义,但也面临着范围泛化、标准不统一、群众忧虑预制菜安全营养等问题。为进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,2024年3月18日,市场监管总局联合教育部等六部门印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜范围。2024年6月1日起施行的《江苏省食品安全条例》,其中第六十八条针对预制菜食品安全监管也作出了明确的规定。我局将认真落实相关要求,根据职责分工,从以下几个方面做好学校预制菜食品安全监管:
 
  一是会同省卫生健康、农业农村等部门,根据国家关于预制菜的定义、标准和食品安全管理要求,制定我省预制菜具体监督管理措施。二是督促我省预制菜生产企业严格落实食品安全主体责任,加强风险管控、严把原料关、严格食品添加剂使用,保障预制菜生产环节食品安全。三是配合教育部门做好学校食堂大宗食材的定点采购工作,加强为学校配送预制菜的食材供货商监督检查,督促学校落实进货查验索证索票制度,确保采购、使用的预制菜来源可追溯,质量符合食品安全标准。四是立足自身职能,积极配合卫生健康部门、教育行政部门,加强预制菜食品安全风险监测及学校健康营养工作。
 
  江苏省市场监督管理局
 
  2024年6月20日

 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号