近日,安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊率队赴合肥、淮北、宿州等地,深入9家“小饭桌”调研食品安全监管工作。
刘存俊强调,要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,在守牢食品安全底线中维护好民生实事;要督促“小饭桌”经营主体切实落实食品安全主体责任和第一责任人责任;要会同相关部门,强化日常监督管理,集中开展专项整治,摸清底数、消除隐患、分类处置;要规范引导,帮扶提升,促进设施设备和相关人员食品安全能力水平“双提升”;要强化属地管理,探索有效管理方式,提升“小饭桌”食品安全治理效能。
省局餐饮处、合肥、淮北、宿州市局餐饮科(处)有关同志参与调研。