7月5日上午，2024年食品安全宣传周抚州主场集中宣传暨食育普及活动在抚州万达广场举行。此次宣传周以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在动员社会各界积极参与食品安全治理，推动形成“全民共建、社会共治、人人共享”的食品安全工作格局。市食安委成员单位、市市场监管局相关科室、高新区食安委成员单位、高新区市场监管局、抚州万达商业管理有限公司，食品安全科技志愿者代表、新闻媒体记者等参加活动。
活动现场，工作人员通过设立宣传展板、发放宣传资料、提供现场咨询以及电子屏滚动播放宣传视频等方式，向群众科普食品安全相关法律法规、食育以及反食品浪费等知识，积极倡导诚信经营和“厉行节约、反对浪费”的理念，引导全社会共同守护食品安全。
在快速检测区，工作人员以群众生活密切相关的蔬果为重点，为过往群众开展免费农残快检服务，现场展示实验过程、讲解检测结果。在集中宣传区，工作人员为群众现场讲解了预防食源性疾病、食育科普以及防范养老诈骗等知识，增强社会公众食品安全鉴别能力。
在产品展示区，工作人员通过产品展示、现场对比等方式，对当前市售名酒的包装特点、识别技巧和方法进行详细讲解，用真酒和假酒进行对比，提升群众对酒类食品的辨别能力，树立良好的消费观，切实增强群众对食品安全的关注度和参与感。
下一步，抚州市局将持续围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，举办“天工杯”食品行业职工职业技能竞赛、食育普及等系列活动，向公众传播食品安全知识，倡导科学健康的消费理念，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
