7月交付的黄鳍金枪鱼价格在西班牙继续上涨，继上月交易水平达到自2023年6月以来的最高点后再创新高。
根据欧洲多位买家的消息，西班牙黄鳍金枪鱼价格已飙升至每吨最低2,700欧元，高至2,725至2,750欧元，相较上月的2,650欧元有所上升。
同时，意大利的交易价格也达到了2,800至2,850欧元，但也有较低的报价。一位消息人士称，目前最低报价为2,700欧元，并补充说，“意大利的价格将跟随西班牙的走势。”
另一位买家表示，由于自6月中旬以来印度洋捕捞情况改善，他预计意大利的黄鳍金枪鱼交付量将减少。“看来印度洋的罐头厂开始减少购买黄鳍金枪鱼，因此渔业公司可以将产品运往西班牙、意大利和越南，”他表示。“越南是支付价格最低的国家，因为在西太平洋捕获的所有黄鳍金枪鱼都运往那里，由于运往欧洲的运费已经上涨到难以承受的水平，”另一位消息人士指出。
消息人士一致认为，目前印度洋的大部分渔船都捕获了大量的黄鳍金枪鱼，主要集中在塞舌尔以北。这些数量中的一部分用于牛排市场。
据报道，大型黄鳍金枪鱼以每公吨约2,300欧元的价格出售给当地买家。同时，大西洋的捕捞量依然适中，黄鳍金枪鱼的捕获量与最近几周相比较小，价格约为每吨2,500欧元。
尽管首个针对聚鱼装置（FAD）的捕捞禁令将在本月晚些时候开始，预计将减缓捕捞量，但东太平洋的捕捞条件依然有利。据消息人士称，与1月至4月的水平相比，5月和6月的捕捞量有所改善。
“价格较低主要是由于厄瓜多尔冷库空间问题，因大眼金枪鱼的大量登陆导致，”一位消息人士说。“这意味着谁拥有存储空间，谁就能影响价格，”他补充道。“该地区的黄鳍金枪鱼价格根据大小不同，10-20公斤的每吨约2,200美元，超过40公斤的价格则为2,500美元甚至更高，”另一位消息人士指出。
