来自SeafoodMedia 6月28日消息，近20年里，海产品在中国市场的销量增加了一倍多，2018-2022年，中国居民人均虾类产品消费量年均增长6.2%，2022年达到每人3公斤/年。
中国市场的虾类需求基于它作为一种健康、营养的产品在推动，截止2023年底，中国进口了110万吨冷冻虾，价值59亿美元，同比增长11.7%。
去年，厄瓜多尔向中国出口了价值35亿美元的虾类产品，印度、泰国和阿根廷也是主要的供应国。
根据俄罗斯农产品出口发展中心的计划，该国拟增加虾类产品对华的出口贸易，目前该国在供应国中排名第七，截止2023年底，俄罗斯向中国出口了大约5000吨虾类产品，价值1亿美元。
去年俄罗斯虾的出口价格为每吨2.16美元，比全球平均价格高出3.9倍。
预计到2030年俄罗斯冷冻虾对中国的供应价值会增加至1亿美元，此类产品的主要竞争对手来自加拿大和丹麦。
