暑期将近,泾县蔡村镇月亮湾景区客流量明显增多,为提高景区食品安全监管水平,提供游客放心安全的饮食环境。近日,泾县蔡村市场监管所开展景区食品安全专项检查。
此次检查重点围绕辖区内景区餐饮个体户及周边商超、摊贩等经营场所,聚焦食品标签标识、明码标价、食品原辅料索证索票、证照资质、人员健康管理等方面进行重点检查,同时执法人员以肉制品及景区热销食品为重点品种,从采购来源、贮存条件、清洗消毒、加工制作销售等全方位认真排查安全隐患,现场发现问题的责令相关负责人立即整改,要求其严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,落实好食品安全主体责任。
截至目前,该所累计检查景区餐饮店及周边商超75家次,出动执法人员100余次,发现食品安全隐患10余处,发出责令改正通知书8份,均已整改到位。