6月19日，江西省科技厅公示了2024年度省自然科学基金重大项目、创新研究群体、重点、杰出青年基金、优秀青年基金、青年直接支持项目拟立项项目，其中，食品领域有重点项目8项、杰出青年基金项目1项、青年直接支持基金项目1项。
食品领域2024年度省自然科学基金重大项目、创新研究群体、重点、
杰出青年基金、优秀青年基金、青年直接支持项目拟立项清单
重点项目
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 项目负责人 | 推荐部门 |
| 93 | 水稻脂质转运蛋白基因DAD1调控花粉外壁发育的分子机理解析 | 江西农业大学 | 胡丽芳 | 省教育厅 |
| 94 | 虫生真菌中靶向几丁质酶杀柑橘木虱活性成分研究 | 赣南师范大学 | 张军 | 省教育厅 |
| 95 | 转录因子CaNAC92调控辣椒响应盐胁迫的分子机制研究 | 江西农业大学 | 刘建萍 | 省教育厅 |
| 96 | 水稻热激蛋白基因OsHSP20在水稻结实率形成中的作用机理研究 | 江西农业大学 | 胡颂平 | 省教育厅 |
| 97 | 自噬起始信号通路介导葛根素缓解小白菜镉损伤的分子机制 | 江西农业大学 | 肖旭峰 | 省教育厅 |
| 98 | 解析影响江西丰城麻鸭产蛋量性状的分子机理 | 江西科技师范大学 | 晏学明 | 省教育厅 |
| 99 | cAMP-PKA调控的线粒体呼吸链电子阻断在钼镉联合胁迫下羊肝细胞损伤中的作用及其机制 | 江西农业大学 | 曹华斌 | 省教育厅 |
| 100 | 基于AMPK信号通路探讨葛根素对热应激条件下肉牛体脂重分配的调控机理 | 江西农业大学 | 宋小珍 | 省教育厅 |
杰青项目
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 项目负责人 | 推荐部门 |
| 64 | 柑橘PtCAT7基因参与噻虫嗪转运的分子机制研究 | 赣南师范大学 | 胡威 | 省教育厅 |
青年直接支持项目
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 项目负责人 | 推荐部门 |
| 32 | 绿肥稻秸联合还田对土壤碳固持与排放的调控机制 | 江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所 | 万里 | 省农科院 |
（来源：江西省科技厅）
原文链接：https://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2024/6/19/art_27029_4926199.html
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