为深入推进校园食品安全排查整治工作,压实落细“两个责任”,坚决落实“四个最严”要求,牢牢守住食品安全底线,6月13日下午,南昌高新区食安办组织召开2024年全区幼儿园(托幼机构)食品安全工作提醒约谈会。区党工委委员、管委会副主任熊俊参加会议并讲话,区市场监督管理局分管领导主持会议、区教育中心主任通报了全区幼儿园(托幼机构)食堂食品安全管理存在问题,提出整改意见。各镇处分管食品安全领导、食安办主任;区市场监督管理局食品安全监管人员;全区幼儿园(托幼机构)负责人等110余人参加会议。
会议强调,幼儿园(托幼机构)学生年龄小,一个学生就牵动着一个家庭甚至几个家庭的关心,校园食品安全,容不得半点闪失。一是要高度重视,认真整改,确保实效;二是要加强食品安全意识,要有责任担当;三是要齐抓共管,确保各项问题整改到位。
会议要求,下一步,高新区市场监督管理局将联合相关部门全面开展好校园食品安全排查整治深化行动,确保学生“舌尖上的安全”。一是建立完善的校园食品安全监管机制,明确权责,使校园食品安全监管有章可循,确保校园食品安全隐患得以消除;二是针对薄弱环节和突出问题逐项逐条地落实责任,坚持“标本兼治,重在治本”和“惩防并举,疏堵结合”的原则,加强对食品从采购到加工全过程管控,加大对学校食堂的监管力度,把校园食品安全工作做细、做实,全力保障全区广大师生身体健康和生命安全;三是加强食品安全总监、食品安全员及从业人员培训,切实提高食品安全管理人员水平及管理能力,能够在专项行动中落实落细。
截至目前,高新区市场监管局对辖区89家幼儿园及托幼机构食堂完成全覆盖督导检查。已开展校园专项抽检159批次,复用餐饮具快检240批次,其中全区幼儿园及托幼机构168批次。