北京市市场监管局针对各区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作推进落实情况开展调研,6月12日,在昌平区召开北部片区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作调研座谈会,围绕“进一步配齐配全鼠患等病媒生物防制设备设施”等7个方面25项重点工作进展及存在问题开展座谈,市局餐饮处段志永,昌平、延庆、怀柔、密云、顺义、平谷区局分管校园食品安全工作的副局长及餐饮科负责人参加会议。
会上各区局汇报了自6月6日在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作部署会后,该项工作的推进落实情况,昌平区目前已形成“每周一检查、每周一会商、每周一通报、每周一指导”的工作机制,并围绕“确保食品安全责任落实、确保食材原料可追溯、确保餐饮具清洁卫生、确保从业人员有效管理和规范操作”的工作目标与市处及各区局开展交流研讨。
段志永处长对各区局工作给予肯定,并就中小学校园食品安全突出问题专项整治工作提出要求:一是倒排工期,挂图作战,按照工作路线图制定节点计划,利用好学校暑假窗口期,确保7个方面重点工作高效有序推进。二是横向协调,齐抓共管,建立与驻局纪检监察组、与教委等部门的常态化协商沟通机制和通报机制,将发现的问题、立案查处、抽检不合格等情况及时与各部门进行信息互通,形成工作合力。三是以超常规举措,消除风险隐患,运用“AI识别”技术、快速检测方法及第三方检测途径等形成风险自动闭环管理,及时消除病媒生物、餐饮具消毒不彻底等风险隐患。各区要集中时间、集中精力、集中力量,进一步加强校园食品安全工作,坚持不懈把校园食品安全排查整治向纵深推进。