6月11日，宁夏自治区科学技术厅公示了2024年自治区重点研发计划（高新技术领域）拟立项项目，食品领域有7项，公示期为5个工作日，即2024年6月11日至6月19日。
| 食品领域2024年自治区重点研发计划高新技术领域拟立项项目表 | |||
| 序号 | 项目名称 | 主持单位 | 支持方式 |
| 35 | 低脂乳基原料风味改善在线加工关键技术研究及示范 | 宁夏塞尚乳业有限公司 | 前引导 |
| 36 | 预制菜复合调味品关键技术研究及示范 | 宁夏宁杨食品有限公司 | 前引导 |
| 37 | 新型枸杞八宝茶饮料生产技术研究与示范 | 宁夏厚生记食品有限公司 | 前引导 |
| 41 | 宁夏肉牛饲用单细胞蛋白饲料制备技术研发及应用 | 宁夏大学 | 前引导 |
| 45 | 基于蛋白-多酚-多糖乳液递送系统提高枸杞籽油生物功效的高值产品研发 | 宁夏医科大学 | 前引导 |
| 46 | 耐高温水煮微胶囊化红葱、小茴香精油制备关键技术研究 | 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 | 前引导 |
| 47 | 陀螺效应协同图像识别的鲜枸杞分级关键技术装备研发及示范 | 宁夏大学 | 前引导 |
（来源：宁夏自治区科学技术厅）
原文链接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202406/t20240611_4564162.html
2024年自治区重点研发计划（高新技术领域）拟立项项目表.xlsx
