为进一步加强大米生产企业监管（含小作坊）工作，排查大米质量安全风险，防范不符合食品安全标准的粮食流入食品生产加工企业，从源头做好安全风险防控。近日，安海镇市场监督管理所开展大米及粮食制品（米粉等）生产企业开展专项风险排查防控工作行动，对辖区内大米及粮食制品（米粉等）生产企业开展全覆盖专项检查。
此次专项检查，结合当前开展食品掺杂掺假和非法添加问题专项整治行动，排查大米及粮食制品（米粉等）生产经营过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题。重点检查大米及粮食制品（米粉等）生产企业进货查验记录是否真实、完整、准确，合格证明文件是否齐全，是否持续保持生产经营许可条件，产品标签标注是否真实、准确；是否依法依规落实食品安全“一品一码”信息追溯工作；食品生产者是否采购、使用香精，投料记录、销售记录是否真实、完整、准确等情况。
本次专项检查中，辖区内6家大米及粮食制品（米粉等）生产企业均未存在违法违规的行为。
下一步，安海镇市场监督管理所将结合日常工作加强辖区内大米及粮食制品（米粉等）生产企业的监督管理，严防风险问题，压紧压实食品安全监管职责和企业主体责任。对存在违法违规行为的，严格依法立案查处，切实维护消费者合法权益，守护人民群众的“米袋子”安全。
