端午节将至,为确保群众节日期间饮食安全,落实食品安全责任,近日,黄南州市场监管局精心组织,结合当前重点工作,开启全方位食品安全监管。
针对大型商超、小作坊、餐饮单位、旅游景区等重点单位,对粽子、糕点、保健食品等节日期间热销食品进行抽查,重点检查食品经营单位落实“两个责任”工作情况,经营场所内外是否做好“三防”措施,查看粽子产品的生产日期、保质期和过度包装行为,检查商超餐饮食品经营户等合计560家。针对节假日期间生猪、肉牛、肉羊、肉鸡等肉类产品消费量大的特点,重点对生产企业、肉类经营主体在原料采购、生产加工、产品检验、流通储存等环节进行监督检查,检查肉类生产经营主体6家,发现并整改问题2起,有效保障肉类产品质量安全。同时,针对群众关注度高,节日热销食品快检开展“你点我检服务惠民生”快检活动,共抽样检测22个批次,抽样合格率100%。
下一步,黄南州市场监管局将继续加大执法力度,持续加强食品安全监管和风险隐患排查工作,确保端午节期间市场秩序安全稳定,全力守护群众“舌尖上的安全”。
采编:宣传应急处