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四特酒礼敬佳节,细数与众不同的端午酒文化

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-07
核心提示:第五代四特十五年优选不经粉碎、浸泡的优质赣鄱稻米为酿造原材,以赣江天然水系为酿造用水,在沿袭古法酿造技艺的基础上,由专业酿酒团队以08年入库的优级头部基酒作为骨架,辅之20年以上调味老酒进行组合调味,由此酿就的美酒不仅散发出陈香、花香、粮香的复合香气,口感也更加柔润丝滑,饮后更觉回香绵长,成为人们在节日中温存情感、共话佳期的良好媒介。
   马上又到端午佳节了,作为中华民族最重要的传统节日之一,端午源于上古时期的天象崇拜,后又有战国时楚国诗人屈原投江自尽的典故,千百年的文化传承衍生出吃粽子、赛龙舟等习俗,除此之外,饮酒也是端午节的重要习俗。民间认为,端午饮酒可以驱虫、辟邪,同时也承载着安康、美满的良好寓意,而在这一天,人们最为钟爱下面这几种酒,最后一种尤其广受欢迎。
 
  一、雄黄酒
 
  雄黄是一种矿物质,在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄,是为雄黄酒。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”,端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域地区很盛行。
 
  二、菖蒲酒
 
  关于菖蒲的药用价值记载较多,《本草纲目》中说它“久服耳目聪明”,宋代时人们将菖蒲视为辟邪之物,菖蒲酒便是用菖蒲、艾叶泡制而成。这种酒原产自山西垣曲,其色橙黄微翠绿,酒香酿厚,饮后令人神清气爽。
 
  三、五加酒
 
  五加,即五加皮,气香味苦,人们认为可滋补肝肾壮筋骨,对于治疝气、腹痛、女人腰脊痛等有功效。民间有“五月初五采五加,酿五加酒”的俗语,环境潮湿的南方地区,更适合在端午节喝五加酒。
 
  四、纯粮酒
 
  采用大米为原料的纯粮酒不含其他成分,多采用古法酿造,很大程度上保持了纯粹的米粮香,成为人们在传统节日中钟爱的美酒之一。端午将至,一些独具地域特色的纯粮酒被人们摆上了餐桌,和家人畅饮,恭贺佳节;抑或是带着这一份美酒走亲访友,为家人送上一份惊喜和祝福。
 
  譬如在江西,采用“12353”特香型酿造工艺、历经五次迭代升级的四特十五年,就是人们欢度佳节不可多得的“压轴好酒”。
 

 
  端午之际,亲友欢聚,品味着来自家乡的粮、水所酿制的江西名酒,那份节日的喜悦惬意必油然而生。第五代四特十五年优选不经粉碎、浸泡的优质赣鄱稻米为酿造原材,以赣江天然水系为酿造用水,在沿袭古法酿造技艺的基础上,由专业酿酒团队以08年入库的优级头部基酒作为骨架,辅之20年以上调味老酒进行组合调味,由此酿就的美酒不仅散发出陈香、花香、粮香的复合香气,口感也更加柔润丝滑,饮后更觉回香绵长,成为人们在节日中温存情感、共话佳期的良好媒介。
 
  口感好,更要面子足。第五代四特十五年在包装和内涵上也是心意十足,端午送礼必能送到对方的心坎上。这款酒的瓶身采用温润如玉的经典白玉兰花造型设计,作为“四君子”之一,兰在传统文化中拥有高洁、贤达的内涵,经景德镇陶瓷名家之手匠心打造,光洁通透的表面饰以典雅的纹理曲线,进一步传递出“酒中真君子,人生真性情”的精神,君子赠君子,凸显送礼者的品味和格调,为节日餐桌增添一份出彩的亮色。
 

 
  一年一度的端午佳节将至,在吃粽子、赏龙舟之际,也别忘了备上一瓶味道和品味兼优的第五代四特十五年,品味来自江西的清香醇纯,为假日欢聚增添一份特别的香醇和温情!
 
 
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