传统节日端午临近,蜂蜜、粽子等节令食品进入消费旺季。连日来,天水市市场监管局对端午节时令食品生产经营活动开展了专项检查,保障节日热销食品安全。
此次专项检查以粽子、蜂蜜、糕点、食用油等节日热销食品为重点品种,以食品生产企业和人流密集的大型商超、农副产品市场为重点场所,就各类食品及原辅料的索证索票和进货查验、贮存管理、外包装和标识标签、质量控制等情况进行了监督检查,督促各生产经营单位认真落实食品安全主体责任,严把食品准入、加工、出厂检验、销售等关口,及时消除安全隐患,切实保障食品安全。同时,执法人员坚持“执法+普法”,强化食品安全法律法规和安全常识宣传,努力营造食品安全“共治共管”良好氛围。
截至目前,全市市场监管系统共出动执法人员2552人次,检查食品生产经营单位2174户次,下达责令改正通知书62份,消除问题隐患106个,抽检粽子等节令食品30批次,检验结果全部合格。
下一步,天水市市场监管局将持续加大执法检查力度,不断强化食品安全风险隐患排查,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
信息来源
食品生产科