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日本北海道鄂霍次克扇贝季全面启动,预期捕获量再破30万吨

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-07  来源:冻品攻略微信号
核心提示:日本北海道北部的鄂霍次克海迎来了扇贝捕捞的旺季,预计2024财年的捕捞量将连续第六年超过30万吨。鄂霍次克海是北海道两大主要扇贝供应区之一,另一大供应区为内浦湾。不同于内浦湾采用吊挂式养殖,鄂霍次克海的扇贝是通过撒播在海床上进行养殖的。
   日本北海道北部的鄂霍次克海迎来了扇贝捕捞的旺季,预计2024财年的捕捞量将连续第六年超过30万吨。鄂霍次克海是北海道两大主要扇贝供应区之一,另一大供应区为内浦湾。不同于内浦湾采用吊挂式养殖,鄂霍次克海的扇贝是通过撒播在海床上进行养殖的。
 
  3月份开始,鄂霍次克地区便启动了渔场建设,清理了上一季节遗留的贝壳,并释放了幼贝。随后,在稚内北部的猿拂村正式开始了扇贝的捕捞,接着是苫前、宗谷、枝幸、佐吕间(位于北见南部)、留萌和汤别町,这些地区的捕捞工作在5月底前陆续展开。
 
  6月1日,捕捞在泊罗和佐吕间开始,6月3日在雄武启动,6月4日在西网走展开。然而,恶劣天气推迟了幼贝的释放,预计网走的捕捞作业最早将在6月13日开始。在已经开始捕捞的汤别町,每日捕捞量达到100吨。稚内渔协的官员希望肉质产量增加,扇贝尺寸也有所提升。
 
  预计整个地区的捕捞活动将持续到11月或12月,目标是实现2024财年总捕捞量约30.8万吨,这一数字不包括佐吕间湖的养殖量。虽然2024年的预测比上一年的实际表现低4%,但仍保持在30万吨以上,显示出持续的高产量。
 
  关于扇贝的市场销售,冷冻肉制品的消费将成为关键。由于中国全面禁止进口日本海鲜,导致冷冻扇贝肉的产出增加。上个捕捞季,中国的进口禁令促进了国内消费,加上日元贬值,使得出口主要面向美国和台湾,实现了大批量供应的消化。
 
  尽管今年国内消费情绪相比去年有所下降,但利用上季扩展的销售渠道,如超市、回转寿司店和在线购物,将是实现“大量供应和大量消费”的关键。
 
  根据猿拂村渔协的数据,5月上半月(捕捞季开始)的生扇贝平均价格为每公斤142日元(约合0.91美元),比去年同期下降了30%。佐吕间渔协的一位官员指出,目前冷冻肉价格处于低位,强调本季需要优先考虑消费。
 
 
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