为统筹推进校园食品安全排查整治专项行动,结合正在开展的校园食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,5月下旬,鹤壁市政府食品安全办组织各县区教育体育、市场监管、卫生健康、公安等部门组成7个检查组,开展了跨县区校园食品安全交叉互查。
检查组采取听取汇报、查阅部门资料、现场监督检查等方式对学校食品安全管理工作落实情况、学校周边食品安全治理情况和部门工作开展情况进行检查,检查高等院校、中小学、幼儿园食堂以及学校食堂承包企业、学校食堂大宗食材供应商、校外供餐单位、校园周边等各类主体80余家,对交叉互查工作成果进行总结梳理,针对发现的问题进行汇总交办,限期落实整改。同时梳理共性问题,完善工作机制,针对问题提出可行性意见和建议。
交叉互查工作的开展,一方面利于全面掌握和评价全市学校食堂食品安全状况,另一方面促进县区之间相互学习交流、借鉴学习。下一步,我局将持续以开展校园食品安全排查整治工作和中小学校园食品安全突出问题专项整治为契机,紧盯“三防”设备设施配备、复用餐饮具洗消、进货查验制度落实、承包经营企业许可管理等关键环节,严厉查处学校食堂无证经营、校园食品安全违法案件,切实保障在校师生饮食安全。
稿源:餐饮科