为完善外卖餐饮食品安全社会共治机制，鼓励和激发外卖骑手参与食品安全监管的积极性，构筑食品安全社会监督网和公众防护链，提升外卖餐饮食品安全整体治理水平和能力，近日，宜春市市场监管局宜阳新区分局举办了外卖餐饮食品安全义务监督员培训会，共6名义务监督员参训。
培训中，工作人员就外卖餐饮单位持证照经营、“明厨亮灶”建设、“食安封签”使用、从业人员健康管理、餐饮具及食品工用具消毒保洁、食品经营场所环境卫生等内容作专题培训，全力提升食品安全义务监督员“能监督、会监督、敢监督”的能力。同时，督促认真履行监督职责，积极主动开展工作，充分发挥群众代表性和工作对口性优势，对外卖餐饮单位开展社会监督，及时发现食品安全隐患并按时上报，与市场监管部门协调联动合力攻坚，为食品安全筑起一道牢固的社会防护网。
下一步，该分局将持续深化食品安全义务监督工作，全面提升监督员的食品安全监督水平和发现问题能力，强化沟通机制，用好社会监督“探照灯”，全力守护群众舌尖上的安全。
