平陆县教育局2024年营养餐食品招投标工作刚刚结束，正在组织验收阶段，平陆县营养餐的供餐模式为企业供餐，采取课间加餐方式，营养餐食品主要为蛋奶工程，每天为学生提供一包学生奶、一枚鸡蛋和一包牛肉，供餐期间严格要求供餐标准，保证提供高蛋白高热能富含氨基酸的食品，力求尽量符合学生健康成长的需求。
营养餐食品：学生奶、学生酸奶、袋装真空包装卤鸡蛋、真空小包装一品香牛肉。
此次营养餐食品招投标采取的公开招投标的方式，提前两个月发布招标意向公告，提前一个月发布招标公告，通过公开程序比选代理公司，招投标前对营养餐食品价格和仓储运输成本都做了详尽的市场调研，并出台有调研报告，程序合法合规。
针对个别媒体发布的“山西平陆县学生营养餐项目酸奶中标价格远超市场价”的报道，我局经过核实，对方提供的图片中的酸奶产品是在京东等一些网购平台上的限期打折优惠的酸奶品牌截图，酸奶有很多种类，工艺和价格差距也较大，我们招投标的产品是学生饮用奶中的酸奶，严禁在市场上销售，制作工艺属于纯奶发酵乳。学生奶针对的广大青少年学生，为保护学生的身心健康，有更为严格的工艺和技术要求，有专门的配方，本次招投标中标的酸奶是伊利、蒙牛、君乐宝等国内正规企业，产品质量可靠。
本次招投标前，我们做了大量的市场调查，在多地多个正规超市对学生营养餐食品的价格做了多方面的了解考察，由于学生奶不允许在市场上销售，参照同质同类商品定价，市场上同类产品价格均高于中标价。网络销售平台上的价格我们也做了调查，其价格高低幅度很大，真假难辨，质量难分，在考察报告内都没有采用网络平台的价格，所以该媒体提供截图没有参考价值。
在此，感谢媒体对我们工作的监督和支持，也请各网络媒体理性发表言论，共同杜绝虚假言论。
平陆县教育局
2024年5月22日
