5月19日，广东省科学技术厅公示了2023年度广东省科学技术奖拟奖项目，涉及食品领域15项，包括自然科学奖1项，技术发明奖1项，科技进步奖7项，科技成果推广奖6项。
原文链接：https://gdstc.gd.gov.cn/zwgk_n/tzgg/content/post_4425727.html
1.2023年度广东省自然科学奖拟奖项目.pdf
2.2023年度广东省技术发明奖拟奖项目.pdf
3.2023年度广东省科技进步奖拟奖项目.pdf
4.2023年度广东省青年科技创新奖拟奖人.pdf
5.2023年度广东省科技成果推广奖拟奖项目.pdf
食品领域2023 年度广东省科学技术奖自然科学奖拟奖项目
| 序号 | 项目名称 | 主要完成人 | 提名单位/ 提名专家 | 专业评审组 |
| 二等奖（1 项） | ||||
| 5 | 鱼类必需脂肪酸合成的分子基础及调控机制研究 | 李远友（华南农业大学） 王树启（汕头大学） 谢帝芝（华南农业大学） 陈翠英（汕头大学） 董烨玮（汕头大学） 游翠红（汕头大学） 陈芳（汕头大学） | 广东省教育 厅(省委教育 工作委员会) | Z03-生物 学 |
食品领域2023 年度广东省科学技术奖技术发明奖拟奖项目
| 序号 | 项目名称 | 主要完成人 | 提名单位/ 提名专家 | 专业评审组 |
| 二等奖（1 项） | ||||
| 序号 | 项目名称 | 主要完成人 | 提名单位/ 提名专家 | 专业评审组 |
| 1 | 黄羽肉鸡高效育种关键技术开发与应用 | 罗成龙（广东省农业科学院动物科学研究所） 瞿浩（广东省农业科学院动物科学研究所） 舒鼎铭（广东省农业科学院动物科学研究所） 刘天飞（广东省农业科学院动物科学研究所） 马杰（广东智威农业科技股份有限公司） 陈鹏（广东省农业科学院动物科学研究所） 李莹（广东省农业科学院动物科学研究所） 严霞（广东省农业科学院动物科学研究所） 邹娴（广东省农业科学院动物科学研究所） 蔡曼珊（广东智威农业科技股份有限公司） | 广东省农 业科学院 | F011-农林养 殖 |
食品领域2023 年度广东省科学技术奖科技进步奖拟奖项目
| 序号 | 项目名称 | 主要完成人 | 主要完成单位 | 提名单位/ 提名专家 | 专业评审组 | |||
| 一等奖（4 项） | ||||||||
| 1 | 水稻主要病虫草害智慧识别和防控技术装备研发应用 | 齐 龙 马 旭 陈学深 李慎磊 黄家怿 孟祥宝 李继宇 彭 斌 谢秋波 吴双龙 赵 博 肖德琴 朱旭华 蒋 郁 吴亦鹏 | 华南农业大学 广东省现代农业装备研究所 中国农业机械化科学研究院 集团有限公司 广州极飞科技股份有限公司 浙江托普云农科技股份有限 公司 广州瑞丰生物科技有限公司 广州市健坤网络科技发展有 限公司 南通省力机电科技有限责任 公司 广州华农大智慧农业科技有 限公司 | 广东省教育 厅(省委教育 工作委员会) | J011-种植业 | |||
| 3 | 瘦肉型种猪基因组育种技术与应用 | 吴珍芳 蔡更元 贺晓燕 郑恩琴 向有为 杨 杰 董林松 洪林君 杨 明 洪一峰 谈 成 叶 健 顾 婷 吴 丹 刘珍云 | 华南农业大学 温氏食品集团股份有限公司 广东中芯种业科技有限公司 岭南现代农业科学与技术广 东省实验室云浮分中心 广东温氏种猪科技有限公司 | 广东省总工 会 | J021-畜牧业 | |||
| 4 | 代谢综合征人群特膳食品精准设计加工关键技术与多元化产品 | 张瑞芬 邓媛元 贾栩超 杜玉兰 龚雪梅 张名位 周雪松 张 雁 李 萍 潘冰燕 陈 玲 刘 光 寇秀颖 马 勤 郝 娟 | 广东省农业科学院蚕业与农 产品加工研究所 华南理工大学 广州合诚实业有限公司 无限极（中国）有限公司 完美（广东）日用品有限公司 惠尔康集团有限公司 广西黑五类食品集团有限责 任公司 广州力衡临床营养品有限公 司 | 广东省农业 科学院 | J03-轻工纺 织与食品 | |||
| 5 | 食品真实性鉴别检测关键技 术研究与 应用 | 雷红涛 韦晓群 张 昂 蔡一村 莫秋华 沈 兴 孙文佳 崔宗岩 刘 青 任 庆 潘良文 冯荣虎 谢建军 梁早清 夏 进 | 华南农业大学 上海海关动植物与食品检验 检疫技术中心 深圳市计量质量检测研究院 秦皇岛海关技术中心 广州海关技术中心 广东省食品检验所（广东省酒 类检测中心） 宜品乳业（青岛）集团有限公 司 华测检测认证集团股份有限 公司 深圳市易瑞生物技术股份有 限公司 广州万联生物科技有限公司 | 广东省教育 厅(省委教育 工作委员会) | J03-轻工纺 织与食品 | |||
| 二等奖（3 项） | ||||||||
| 1 | 优质、耐 热、适应长 日照有棱 丝瓜新品 种选育及 产业化应 用 | 罗剑宁 刘小茜 汪国平 李明珠 吴海滨 李俊星 黄旺平 赵钢军 陈俊秋 李伟华 | 广东省农业科学院蔬菜研究 所 广东科农蔬菜种业有限公司 华南农业大学 华南师范大学 广东省农业科学院设施农业 研究所 | 广东省农业 科学院 | J011-种植业 | |||
| 7 | 鱼虾加工 副产物高 效增值全 利用关键 技术创新 与应用 | 钟赛意 洪鹏志 刘唤明 孙力军 刘寿春 邓 旗 陈康健 许合金 高 静 车振翅 | 广东海洋大学 南方海洋科学与工程广东省 实验室(湛江) 广东恒兴集团有限公司 湛江银恒生物科技有限公司 湛江千护宝生物有限公司 广东恒兴食品科技研发有限 公司 | 湛江市科学 技术局 | J03-轻工纺 织与食品 | |||
| 8 | 亚麻籽营 养功能组 分加工关 键技术创 新及应用 | 汪 勇 李 颖 邓乾春 金青哲 周盛敏 陈 凯 苏 军 张 宁 蔡子哲 邓凤桂 | 暨南大学 中国农业科学院油料作物研 究所 江南大学 丰益（上海）生物技术研发中 心有限公司 广东善百年特医食品有限公 司 宁夏君星坊食品科技有限公 司 广州利众生物科技有限公司 | 广东省教育 厅(省委教 育工作委员 会) | J03-轻工纺 织与食品 | |||
食品领域2023 年度广东省科学技术奖-科技成果推广奖拟奖项目清单
| 序号 | 项目名称 | 主要完成人 | 主要完成单位 | 提名者 | 专业评审组 |
| 1 | 华贵栉孔扇 贝 “ 南 澳 金 贝”新品种培 育及推广应 用 | 郑怀平 陈兴强 赖向生 程德伟 刘合露 刘文华 周文川 张洪宽 张 倩 尤颖哲 | 汕头大学 汕头市水产技术推广中心 站 漳州市水产技术推广站 饶平县水产养殖技术推广 站 深圳市渔业发展研究中心 南澳县金山农业发展有限 公司 饶平县隆源发水产养殖专 业合作社 | 汕头市 科学技 术局 | T01 农林养 殖 |
| 2 | 凡纳滨对虾 “兴海 1 号” 新品种选育 及其应用推 广 | 刘建勇 王海华 温崇庆 叶 宁 吴 勇 林 松 王昊璇 王倩芳 卓宏标 王成桂 | 广东海洋大学 中国农业大学 湛江市国兴水产科技有限 公司 湛江市海洋经济创新发展 促进会 湛江市坡头区农业农村现 代化服务中心 | 湛江市 科学技 术局 | T01 农林养 殖 |
| 3 | 金花茶天然 活性成分分 离纯化技术 创新及产业 化应用 | 程金生 钟 声 敬思群 朱勇勇 陈晓远 肖正中 钟兰照 王 楠 范文明 杨伟良 | 韶关学院 嘉应学院 广东十长生化妆品制造有 限公司 梅州市源自然农业发展有 限公司 广东仙塘红茶业有限公司 梅州市康人保健食品有限 公司 深圳茜晗健康有限公司 五华县润兴金花茶种植有 限公司 | 韶关市 科学技 术局 | T01 农林养 殖 |
| 4 | 辣椒新品种 选育及其关 键技术集成 与示范推广 | 徐小万 田永红 张白鸽 陈绍贤 宋 钊 邓明华 王恒明 衡 周 陈敬安 伍 翔 | 广东省农业科学院蔬菜研 究所 广东省农业技术推广中心 云南农业大学 广州市绿霸种苗有限公司 广州亚蔬园艺种苗有限公 司 | 广东省 农业科 学院 | T01 农林养 殖 |
| 6 | 澳洲坚果产 业链关键技 术集成创新 与示范推广 | 杜丽清 曾 辉 帅希祥 翁振发 涂行浩 薛 忠 万继峰 王文林 邹明宏 宋喜梅 | 中国热带农业科学院南亚 热带作物研究所 广西南亚热带农业科学研 究所 中国热带农业科学院农业 机械研究所 阳春市农业研究与技术推 广中心 广东澳盛农业科技发展有 限公司 | 湛江市 科学技 术局 | T01 农林养 殖 |
| 16 | 咖啡制备关 键技术及应 用推广 | 陈光华 孙宏伟 刘智勤 孙合情 付为杰 廖中原 伍伟耀 张心明 莫玲凡 刘 育 | 广东新宝电器股份有限公 司 佛山科学技术学院 河源市集创兴科技有限公 司 | 广东省 机械行 业协会 | T08 机械与 动力 |
（来源：广东省科学技术厅）
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