在博览会期间，微康益生菌受邀参加了创新汇·第十六届中国营养与保健食品行业创新论坛和第十届益生菌与肠道健康论坛。其中，副总经理何萌先后发表了《益生菌发展趋势以及规模化生物智造解决方案》和《益生菌规模化生物智造赋能产业创新发展》的主题演讲，从产业链视角深度剖析益生菌发展路径，并对行业当前的菌种开发和智能制造的进步作了深度分享。微康益生菌研究院赵云蛟博士出席第十届益生菌与肠道健康论坛，并作了《益生菌与大健康解决方案》的分享报告。
何萌强调，微康益生菌通过十余年持续科研投入，年产600吨的微康益生菌三期菌种工厂近日投产。项目总投资达到15亿，其中研发投入超5亿元，智能制造生产线投入10亿元，新增建筑面积达10万平方米。新工厂发酵系统总体积达400吨，德国GEA300离心机3台套，真空冷冻干燥总面积达4000多平米，年产益生菌原菌粉830吨。规模化量产将有效控制成本，目前微康已实现万亿级植物乳植杆菌原菌粉1000元/公斤的价格目标，将为下游端的原料应用和市场拓展争取极大价格空间。未来微康益生菌四期、五期菌种工厂全部完工后，总产能可达益生菌原菌粉2000吨、凝结芽孢杆菌原菌粉1000吨的规模，在益生菌原料端位居全球前列。
围绕“益生菌与大健康解决方案”的核心议题，微康益生菌研究院的赵云蛟博士向与会者分享了益生菌在维护人体健康方面的作用机制和应用前景。赵博表示，微康益生菌推出的WecLac ? 核心菌株（动物双歧杆菌乳亚种 BLa80·鼠李糖乳酪杆菌LRa05·凝结魏茨曼氏菌BC99）功能性益生菌菌株，采用优质专利菌株科学配伍，临床研究的循证方式，在胃肠健康、免疫健康、情绪健康、代谢健康、心理健康、口腔健康等多领域论证其功效，成果丰硕。
在博览会现场，微康益生菌的展位吸引了众多参观者的目光。展位设计独特、布局合理，充分展示了微康益生菌的品牌形象。在产品端，微康益生菌带来了WecLac?、WecMix??、WecCul?、WecStrain??等高品质益生菌原料，深受现场客户认可和赞誉，商务对接络绎不绝。该系列产品通过了cGMP、GMP、HACCP 、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、有机认证等多项国际认证，产品符合中国SAMR、美国FDA、欧盟EFSA等质量标准。此外，微康还开展了一系列丰富多彩的活动，包含公众号互动、现场领取伴手礼、线上直播和专家答疑，全方位彰显出品牌对本次展会的精心布局。
2024NHNE中国国际健康营养博览会的召开，给时下的健康产业带来了新的气象与活力。作为益生菌上游产业的重要力量，微康益生菌在本次展会上展示了多元化的高品质益生菌原料以及创新菌种应用解决方案，赋能行业产业创新发展。未来，笔者期待微康益生菌继续坚持“品质、服务、专业、专注”的行为准则，不断推动益生菌产业的创新发展和市场应用，为健康事业做出更大贡献。
