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三亚市市场监管局开展企业食品生产许可增项现场核查工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-16  来源:三亚市市场监督管理局微信号
核心提示:5月13日,三亚市市场监管局生产科联合崖城所组成现场核查小组,对申请食品生产许可增项的海南潘大喜食品有限公司进行现场核查。
  5月13日,三亚市市场监管局生产科联合崖城所组成现场核查小组,对申请食品生产许可增项的海南潘大喜食品有限公司进行现场核查。
 
  当天,核查组根据相关法律法规和产品执行标准,对企业增加的粽子生产线生产车间工艺流程布局、功能间设置、检验项目及相应管理制度是否完善等进行现场核查,就发现的消毒设施不健全、人员管理制度不完善、人员年度培训计划未有效实施等问题,指导企业进行整改。
 
  在现场,工作人员还对企业如何建立日管控、周排查、月调度工作机制进行指导,对企业食品安全管理人员提出具体要求。同时,现场工作人员对该企业使用的特种设备、压力表等要定期检验进行提醒,督促自觉做好安全生产工作。
 
 
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