为贯彻落实江西省市场监管工作会议、全国和全省市场监管系统食品安全工作座谈会精神，总结梳理今年以来的工作情况，部署调度下一阶段的重点任务，5月9日，省市场监管局在南昌召开全省食品生产监管工作座谈会，省市场监管局一级巡视员蔡玮、二级巡视员李捷参加座谈会并讲话。
蔡玮指出，要将防范化解风险作为工作常态，做好产业和产品风险分析，围绕重点企业、重点品种、重点地域做好风险排查，建立风险清单、措施清单和责任清单，常态化开展风险预警和交流会商。蔡玮强调，要将乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、大米、桶装水、白酒、山茶油等列为重点品种，严厉打击“两超一非”等违法违规行为。蔡玮要求，要提升监管能力，强化对食品生产监管相关法律法规、规章制度和标准的学习，利用“食品生产监督检查水平提升年”和“天工杯”劳动技能竞赛的有利契机，进一步增强监督检查的能力水平。
李捷指出，要紧盯薄弱环节，围绕监督抽检不合格、投诉举报量大、舆情反映多、群众关切的突出问题开展集中治理，对专项整治中发现的问题进行穿透核查、全面彻查，以“零容忍”的态度严惩违法、不留后患。李捷要求，要着力厘清职责，健全“一级抓一级、层层抓落实”的食品监管工作机制，加强工作的协同配合，形成监管合力。李捷强调，要服务产业发展，深入开展“百企千坊”深化帮扶行动，以预制菜、婴幼儿辅助食品、茶产业、特医食品产业发展为突破口，推动实现食品安全和产业发展的双赢局面。
座谈会上，各设区市、赣江新区局分管领导进行了交流发言，省局食品生产监管处和特殊食品监管处处长分别就今年的几项重点工作作具体要求。
各设区市、赣江新区、省直管县（市）局分管领导、食品生产科（股）长、省局食品生产处全体人员等共计40余人参加座谈会。
