业者：智利在华知名度因车厘子提升

 

　　数据：智利输华车厘子箱数十年间增近7倍

 

　　综合智利网站“PortalFruticola”“Simfruit”报道，“2024年全球车厘子峰会”让智利成为全球车厘子中心，来自海内外1400多名与会者，齐聚位于圣地亚哥（Santiago）的蒙蒂塞洛活动中心（Centro de Eventos Monticello）。

 

　　峰会由智利严森国际果蔬业营销咨询公司（Yentzen）和智利水果协会车厘子委员会（Comitéde Cerezas）共同主办。专家学者就智利车厘子市场分析、2024/2025产季气候预测、中国车厘子市场现状挑战等多项主题进行讨论。

 

　　塔格莱介绍，过去十年，智利车厘子产业呈指数级增长。2014年至今，智利出口至中国的车厘子从1100万箱增至8000万箱，增长近7倍。如今，车厘子是智利在中国的“形象大使”，智利在华知名度因车厘子提升。

 

　　过去两季，接收智利车厘子的中国港口数量有所增加，目前已达到7个。2023/24产季，天津港还开通首条直通南美“车厘子快线”。此外，智利农牧局（SAG）为植物检疫提供便利，推出线上检验，提高了效率，缩短了包装发货时间，是公私合作典范。

 

　　不过，智利车厘子产业“正面临巨大挑战”，比如预计未来十年中国人口将减少，因此必须保证水果质量，满足受教育程度日益提高的中国消费者的购买力。

 

　　中国驻智利大使：智利车厘子堪称奇迹

 

　　峰会期间，智利水果协会（Frutas de Chile）主席伊万·马兰比奥（Ivan Marambio）向中国驻智利大使牛清报赠送了一座车厘子雕塑，寓意智中业者携手合作。

 

　　牛清报对智利水果协会和智利车厘子生产商表示感谢，并对2023/24产季智利车厘子在中国市场的良好反响表示祝贺。“车厘子本是一种水果，但智利车厘子却是一个奇迹。”

 

　　牛清报认为，在中国，红色的车厘子寓意繁荣兴旺，也象征新年团聚。中国人对相隔万里的智利充满了浪漫情怀，中智两国是好朋友，来自智利这样遥远国度的车厘子，对中国人来说是一份特殊礼物。

 

　　牛清报还对智利车厘子生产商为提升水果质量付出的不懈努力表示认可。他称，“智利为提高水果植物检疫水平提供资源，是智利车厘子在亚洲市场取得成功的原因。”

 

　　智利车厘子委员会：将根据消费者习惯调整宣传活动

 

　　智利车厘子委员会经理克劳迪娅·索莱尔（Claudia Soler）预计，“2024/25产季智利车厘子出口量将增至1.15亿箱，2025/26产季将增至1.25亿箱。因此未来两年，必须将1.1亿中国消费者纳入智利车厘子的消费人群，这是委员会面临的巨大挑战。鉴于此，我们需要加强在中国市场的投资。”

 

　　索莱尔介绍，据委员会开展的一项研究，在车厘子产季不同阶段，中国消费者购买习惯不尽相同，需以此为依据，调整宣传活动。比如车厘子季开始时，中国消费者不太在意包装，即包装不影响购买决策，但临近春节，消费者开始注重包装。他还指出，“对于年轻消费者，我们正失去渗透力，我们必须再次吸引年轻消费群体。”

 

　　索莱尔称，车厘子生产商和出口商需倾听市场声音，直面挑战，投入资金，提升现有品类价值，吸引更多消费者。

 

　　业者：气候变化或将影响车厘子产量

 

　　智利圣塞巴斯蒂安大学（USS）自然科学系学者费尔南多·桑蒂巴涅斯（Fernando Santibá?ez）认为，今年气候更加不稳定，预报也更加困难。智利降水量一直在减少，预计该趋势将持续至本世纪下半叶，即2070年左右，这可能会车厘子产量带来影响。

 

　　桑蒂巴涅斯解释，“作物需要冬季休眠才能保持活力，但最大威胁不在冬季，而在秋季，因秋季温暖，植物无法进入休眠期。此外，高温还导致萌芽期提前。因此，需发展气候变化的应对技术。”

 

　　桑蒂巴涅斯补充，预计拉尼娜现象将从7月开始在智利出现，受此影响，春季将十分干燥，晚霜和极地霜冻将增多。