西班牙巴塞罗那展会上,俄罗斯狭鳕鱼糜价格大幅下跌,2024年A季度价格比去年B季度跌了20%左右,俄鱼糜下跌还拉低了美国鱼糜价格,并且冲击热带鱼糜市场。
消息人士称,2024年A季度俄罗斯A级鱼糜报价在$2.50/kg,KA级价格在$2.10/kg,分别比去年B季度下跌$0.40/kg、$0.50/kg。一家俄供应商与一位泰国买家的A级鱼糜协商成交价格在$2.25/kg。
业内预测,俄罗斯渔业公司(RFC)和Gidrostroy两家工厂的鱼糜产量将达到4万吨,比去年增加40%。近乎全部俄罗斯狭鳕鱼糜都要销往亚洲,中国是最大的买家。
海关数据显示,3月份中国进口4,409吨俄罗斯鱼糜,同比增长225%,进口均价在$1.81/kg,同比下跌53%,环比下跌14%。
去年12月,中国从美国进口的狭鳕鱼糜价格在$2.34/kg,1月份涨至$2.90/kg,2月份再涨至$3.30/kg,3月份没有美国进口成交数据。
3月份,日本进口俄罗斯进口338吨鱼糜,同比增长45%,价格为JPY 303/kg ($2.50/kg),环比下跌47%。韩国进口量为224吨,同比增长157%,价格为$2.00/kg,同比下跌45%。
热带鱼糜市场遭受冲击
一位印度鱼糜供应商告诉UCN:“俄罗斯鱼糜的质量并不差,但它夺走了我们的中国市场,还压低了阿拉斯加的价格,我们根本无法与之竞争。过去,狭鳕鱼糜价格比我们的(热带)鱼糜更高,现在他们的价格更低了。”
印度鱼糜产季从8月开始,至10月达到峰值,11月至来年5月捕捞量逐步下降,6、7月份是休渔期,价格随供需关系而变化。
2023/24产季,印度itoyori(鲷鱼)鱼糜SSA级平均价格为$2.60/kg,SA级价格为$2.50/kg,AA级在$2.40/kg。目前SSA级价格在$2.80/kg,价格涨幅低于渔民预期,导致产量下降。往年印度鱼糜产量在11-12万吨,今年可能在10万吨,高等级鱼糜产量减少,低级产品产量增多。
越南鱼糜生产商也遇到了类似情况。一位越南厂商告诉UCN:“在这个价位下,我们的行业是不健康的,500-700凝胶itoyori鱼糜价格跌至$2.45/kg,去年是$2.75/kg-$2.85/kg。因为俄罗斯与美国的竞争,让东南亚和印度也陷入了混乱。现在我们应该囤进冷库,而不是都抛向市场。”
“B季度俄罗斯还会维持在一个低价水平上,只要价格在$2.50/kg他们就能盈利,美国价格要在$2.70/kg以上才能持平。从战略上讲,俄罗斯将会把美国人踢出去,从而主导亚洲市场,然后再从2025年A季度开始抬价。”消息人士说,他预计2025年A季度俄罗斯鱼糜价格将定在$3.25/kg-$3.50/kg。