从2021年起，越南已成为全球最大的肉桂出口国。据越南胡椒与香料树协会（VPSA）的消息，越南是世界领先的肉桂生产国，种植面积约18万公顷。
2023年，越南肉桂出口量约占世界出口市场份额的34.4%，主要出口到印度、中国、孟加拉国、美国等市场。2023年，越南肉桂出口量近9万吨，出口额超过2.6亿美元，出口量比2022年增长14.6%，但出口额却下降10.7%。肉桂平均售价每吨2918美元，比2022年下降22.1%。
2023年，印度是越南肉桂的主要出口市场，出口量超过3.8万吨，占比42.6%。其次是美国等市场，1.01万吨以上，占比11.4%；孟加拉国近6000吨，占比6.2%。
2024年前2个月，越南肉桂出口量近1.05万吨，出口总额达3000万美元。印度是主要出口市场，出口量近3200吨，但出口量同比下降30.3%。美国市场小幅下降0.8%，达1274吨。与此同时，对欧洲国家的肉桂出口增长12.7%，达1235吨，特别是对英国的出口增长了94.4%。
越南胡椒与香料树协会主席黄氏莲表示，由于气候和土壤条件适宜，越南肉桂原料产区潜力很大，特别是在安沛、老街等北部山区省份以及清化、义安、广宁、广南等地。
世界对香料的需求仍然很高，不仅在食品行业，而且还在不断研发应用于制药行业、化妆品、功能性食品等。越南已有数十家公司投资于现代化的肉桂加工线，并生产肉桂粉和肉桂粉产品来满足市场需求。
此外，越南正在参加的16个自由贸易协定中，还有《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）、《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）等许多新一代自由贸易协定，使越南在税收方面比其他一些国家具有优势。这是越南肉桂产品进一步进军国际市场的非常有利的条件和机遇。
目前，越南肉桂已出口到全球近100个国家，占印度市场95%、美国市场36.5%和欧洲市场35%的市场份额。
越南肉桂产品已占据全球大部分主要市场，但加工肉桂出口率仅占18.6%，达18659吨，其中70%出口到美国，出口到欧洲的比例仅占12%。因此，今后越南肉桂产业需要继续提高采后和加工质量，以增加对欧洲和美国要求严格市场的出口。
另一方面，大力推广公私合作模式，在同步建设和发展肉桂行业的长期战略中共享信息、寻找支持资源和咨询政策有助于越南成为世界领先的可持续肉桂供应商。（完）
