2024年4月3日，美国农业部（USDA）发布《2023年美国对华出口农产品和食品分析报告》（报告号为CH2024-0052）。2023年，美国仍是对中国出口消费类产品的第四大出口国，中国需要美国食品加工成分，如树坚果、干豆、水果干、人参、啤酒花、鱼肉酱等，其对中国出口均有很大增长。消费者喜欢健康、优质的食品，这刺激了中国国内食品加工业的发展。对预制方便食品的需求呈增长态势，并且销售渠道呈多样化，原因是消费者习惯和消费模式发生了改变。
2023年美国农产品和相关商品对华出口达316亿美元，较之2022年下降23%，但中国仍是美国农产品出口的最大市场之一。中国消费类产品进口2023年接近1064亿美元，而该年度美国是消费类产品（包括水产品）对华出口的第四大出口国，达88亿美元，较之上一年度下降6.4%。中国食品加工业稳步增长，2023年中国食品金额较之上一年度增长2.9%，在未来几年，中国将继续进口大量的食品成分。中国头10位进口消费类产品为水产品、牛肉和牛肉产品、乳品、新鲜水果、猪肉和猪肉产品、汤料和其它预制食品、加工蔬菜、禽肉和禽肉产品（不包括蛋品）、肉类产品、树坚果。
更多详情参见：https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Food%20Processing%20Ingredients%20Annual_Shanghai%20ATO_China%20-%20People%27s%20Republic%20of_CH2024-0052.pdf
