为进一步规范网络供餐经营主体食品安全管理，推进线上线下同标同质，强化入网餐饮经营者食品安全主体责任落实，近日，太原市市场监督管理局中北高新区分局组织对辖区网络餐饮食品经营主体开展专项治理。
执法人员以辖区小餐饮店、集中供餐经营主体为重点进行全面摸排，经排查发现，辖区内有一家网络供餐经营主体，以签订服务合同的方式向特定对象在服务范围内提供餐饮配送服务。
执法人员针对社会关注热点和人民群众关心关切的饮食安全等问题，对该餐饮公司的设施、环境、证件等三个方面进行了检查。一是在证件方面，检查营业执照、许可证、人员健康证是否在有效期内，各类证件是否按要求公示。二是在设施方面，查看是否设置消毒设备以及消毒设备是否正常运行，防蝇防鼠防虫“三防”设施是否完善。三是在环境方面，检查环境卫生是否干净整洁，消毒消杀频率是否足够，地面粘腻油污是否及时清理。
经检查，该餐饮服务公司证照资质齐全，人员健康管理规范，送餐箱采用自制封签管理，配送过程由公司员工按照点餐需求定时送到指定地点，整体经营状况良好。
下一步，中北高新区分局将进一步加强网络餐饮食品安全监管，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，进一步防范化解食品安全风险隐患，全力守护广大人民群众的“网上后厨房”，为消费者提供放心的网络订餐环境。
