为进一步加强福州市食品安全监管部门之间的协作配合，有效地防范系统性、区域性及行业性食品安全风险，提升我市食品安全风险预警水平，4月18日，市食安办、市市场监管局组织召开2024年上半年食品安全风险预警交流会议。
市农业农村局、海洋与渔业局、粮储局、卫健委、生态环境局、林业局、榕城海关、马尾海关、福州长乐机场海关等市食安委成员单位负责抽检监测的业务处室主要负责人；市市场监管局食品相关处室、市产品质量检验所、市监测服务中心主要负责人及相关工作人员近30人参加了会议。
会议中——
会议严格落实“四个最严”要求，以发现规模性、区域性、系统性重大食品安全风险问题为主线，深入排查食品安全风险隐患，推动食品安全“两个责任”落实，进一步提升食品安全风险防控能力为主题，食安办各成员单位通报2023年食品抽检监测工作开展情况，分析当前存在的食品安全风险，以及今年食品抽检监测工作计划。
与会单位还对2023年抽检中发现的农兽药残留超标、微生物污染、非法添加物、重金属超标等问题进行分析研判，就加强食品安全监管进行深入交流。（文末附有“常见不合格项目小知识”）
会议强调——
各成员单位对食品安全保持高度重视，以问题为导向，科学应对，防范舆情；加强沟通协作，强化源头监管和风险防控；加大宣传培训，营造共治氛围，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。
