为加快推进省级地方标准《食品小作坊通用卫生规范》修订工作,确保全省人民“舌尖上的安全”,4月18日,省食品生产安全协会联合省市场监督管理局、南京工业大学在锡召开标准修订调研座谈会。标准修订项目组成员以及无锡市、苏州市、南通市食品生产处负责人,基层监管人员、小作坊业主等相关人员参加座谈。
会上,项目组就《食品小作坊通用卫生规范》修订过程及修订内容进行了详细讲解。与会人员围绕省级地方标准《食品小作坊通用卫生规范》的科学性、规范性和执行过程中存在的情况等方面提出修改意见,并与项目组进行了深入交流。
项目组表示将认真参考本次座谈会提出的意见和建议,进一步完善《食品小作坊通用卫生规范》(征求意见稿)文本,使其内容更加科学合理,为全省食品小作坊规范生产提供保障,也为全省市场监管部门开展食品小作坊监管与执法提供重要依据,全力提升我省食品小作坊监管工作科学化、规范化水平。