3月19日，山东省卫生健康委召开2024年全省食品安全标准与监测评估工作视频会议。会上，烟台市卫生健康委党组成员、市疾病预防控制中心党委书记、主任王洪涛就“健全机制 创新模式 努力开创全市营养健康科普宣传工作新局面”作典型经验交流。
近年来，烟台市疾控中心以“健康烟台”建设为统领，着力建体系、强服务、树品牌，聚力推进营养健康科普宣传工作高质量发展。在国家卫生健康委开展的疾控机构食品安全工作能力调查中，烟台市疾控中心业务能力获全省第一、全国第五，科普宣教全国第一，入选2023年度烟台卫生健康“十大新闻”。
聚焦体系建设，夯实食品安全与营养健康工作基础
在全国率先创建食品营养与慢性病防控综合试验区，打造营养健康工作“烟台样板”；常态化开展督导考评，以考核促质量，全方位提升基层营养健康科普宣传工作质效；定期参加食品安全风险预警交流与会商，强化技术支撑，推动形成食品安全联防联控、群防群控的良好局面。
聚焦服务增效，激发营养健康科普宣传工作新活力
承办2场国家级营养培训班，广泛开展营养指导员招募与培训，目前全市已有955人通过国家营养指导员考核；聚力打造“疾控+医院+街道”三位一体科普宣传矩阵，由社区居民“点单”，精准化、网格化传播营养健康理念，提升居民营养健康素养水平；立足现阶段人民群众营养科普需求，充分利用全民营养周、学生营养日、食品安全周等关键节点，开展立体式、全方位、多层次的科普宣传；联合多部门深入养老机构、学校等重点场所，开展营养健康知识宣传活动，提升重点人群营养健康服务水平。
聚焦品牌效应，打造营养健康科普宣传工作新样板
顺应“互联网+”时代，开通科普宣传“云课堂”，累计观看人数超百万；在分析历年监测数据及全市毒蘑菇种类的基础上，有针对性的制作《远离毒蘑菇》等科普视频、宣传围裙和三折页等，深入广大农村地区巡展，提升居民安全意识；坚持原创，先后推出“一分钟说健康”微课堂、“疾控话健康”专题访谈、动漫视频等10余部科普作品，其中2部在学习强国刊发、3部入围国家健康科普大赛、8部在省市科普大赛中获奖。中心高度重视科研创新工作，现有6项营养健康相关课题获省、市级立项，多项课题获省、市级奖励，1项课题入选市委第三届“法治烟台建设理论与实践”研讨征文，并完成调研和成果撰写。
下一步，烟台市疾控中心将以实际行动守好食品安全底线，提升营养健康高线，为“健康烟台”建设做出新的更大贡献。
