为进一步推进校园食品安全排查整治深化行动,全面开展春季校园食品安全工作,连日来,宜春市各地各单位强化协作,齐抓共管,力求实效。
一是强化部署抓落实。宜春市及袁州区、樟树市、丰城市、上高县等地市场监管、教体等部门联合组织召开校园食品安全主题会议,部署春季校园食品安全工作,推动校园食品安全排查整治深化行动落地见效。
二是集中培训促提升。宜丰县、樟树市、宜阳新区等地市场监管、教体部门对辖区内学校食品安全总监、安全员开展专题培训,重点培训食品安全“两个责任”落实过程中工作要点、“三防”设施设置、加工制作过程控制及“赣溯源”使用等内容,不断提升食品安全管理人员管理能力。
三是联合检查排隐患。宜春市及丰城市、奉新县、铜鼓县、万载县、明月山等地市场监管、教育体育、人力资源、卫健、公安等部门组成联合督查组,对辖区内学校及周边食品经营单位开展督查,重点查看主体责任落实、食品安全总监(安全员)履职、食品加工制作等方面,认真排查风险隐患,切实保障师生饮食安全。