随着春节假期结束，中小学陆续开学。近日，宜春靖安县市场监管局组织执法人员开展校园食堂及周边食品安全监督检查，守护广大师生“舌尖上的安全”。
加强学校食堂监管，排查安全风险。对学校食堂原料采购、加工操作过程等各关键环节开展检查，仔细查看“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理工作制度落实情况，督促学校严格落实食品安全“两个责任”工作要求，将“两个责任”的落实与日常管理工作有机结合，有效防范化解风险隐患。
加强校园周边监管，消除监管盲区。以校园周边200米范围内的食品经营者为重点，检查食品经营单位是否是有效许可证照经营，是否经营过期食品、是否销售“三无”食品等内容。督促食品经营户落实食品安全主体责任，筑牢安全防线，切实保障校园食品安全。
下一步，该局将持续做好校园及周边食品安全监管工作，加大执法力度，防范化解食品安全风险，努力为孩子们的安全健康成长保驾护航。
