近期，厄瓜多尔虾生产商贸易协会（CNA）在一份声明中表示，在向中国出口的特定一批虾中检测到超过允许限值的亚硫酸氢钠残留水平后，该行业正在加强管理。
生产商贸易协会（CNA）执行董事何塞·安东尼奥·坎波萨诺表示“加强意味着检查并纠正协议中的任何错误”。
本月早些时候，东方甄选的“白虾事件”引发了中国海关对于进口白虾的强化监管，导致中国天津港进行了更严格的检查，造成延误和额外费用。
西班牙的罗达国际公司在其公司网站上说，“有两家公司的集装箱被发现超过了二氧化硫限值，并被退回，中国的几个港口停止了从这些出口商进口虾的进口。”“另一方面，我们没有收到中国政府已经改变任何法规的明确指示。”
CNA 表示，亚硫酸氢钠是已被认可的保鲜剂，从葡萄酒到海鲜广泛的应用，它有能够保鲜和提高食品产品质量的作用，。
CNA 表示，在冷冻虾的情况下，这种防腐剂在抑制微生物生长和防止变色方面起着至关重要的作用，确保了产品在储存和配送过程中的完整性。
该声明指出，厄瓜多尔虾业遵守了《水产养殖和渔业国家卫生控制计划（PNCS）》规定的严格控制和要求。
该计划确立了关于水产品生产中成分和防腐剂使用的严格规定，生产公司和出口公司都必须遵守这些标准，以确保在国内市场和目的地市场上都符合食品安全要求。
最近中国发生的二氧化硫超标事件，意味着中国市场短期需求的影响仍然不确定，但在港口的延误和额外检查可能会减少中国的需求，从而在短期内对虾价格施加下行压力。
“目前还为时过早确定影响。总会有影响，但我们正在努力使其尽量小，”坎波萨诺说。
根据 CNA 的数据，厄瓜多尔全球每月虾出口量从去年同期的 2.163 亿磅下降了 6%。
中国仍然是厄瓜多尔最大的出口市场。厄瓜多尔向中国的出口量在 2023 年增长了 21%，达到 15.8 亿磅。但是，1 月份的情况有所不同，对中国的出口量下降了 14%，至 1.12 亿磅。
