近日，酒泉市食药安委办组织召开了2024年第一次食品安全风险会商会。会议通报了2023年全市食品安全工作情况，分析了当前食品安全形势。市农业农村局、市发展改革委、市卫生健康委、市教育局和市市场监管局就2023年食用农产品、粮食、餐饮具洗消及其他食品安全方面监督抽检情况、日常监管工作中存在的风险隐患及防范措施进行了交流发言。
会议指出，食品安全防大于治，预防为主、风险管理是食品安全治理的基本原则。开展食品安全风险会商是落实食品安全风险管理的重要举措，是实现部门间联防联控的重要平台。要坚持部门协作，形成定期开展风险会商的长效机制。
会议强调，食品安全工作最大的问题是不能发现问题，或者发现了问题不处置、处置不到位。市食药安委各成员单位要坚持问题导向，通过会商通报、联合督办，追根溯源、严惩重处，协同治理、闭环管理的工作模式，倒逼企业落实食品安全主体责任，在不断发现问题、解决问题中提升全市食品安全保障水平。
会议要求，要坚持对标对表，认真抓好问题整改、风险防控，全力推进食品安全“两个责任”机制落实落细，抓牢抓实年度重点工作安排，积极谋划创新亮点工作，及早筹备好国家食品安全示范城市验收等重点活动，为今年更好地完成食品安全各项工作任务打下坚实基础，坚决守牢食品安全底线。
会议以视频形式召开，市县两级食药安委各成员单位负责同志及相关科室负责人参加了会议。
