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宿州市经开区分局加强元宵节食品流通监管让市民放心“宵”费

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-21  来源:宿州市市场监督管理局
核心提示:元宵佳节临近,元宵市场日益红火,宿州市经开区分局加强元宵节食品流通监管,确保市场平稳有序,使广大市民度过一个平安、祥和的节日。
  元宵佳节临近,元宵市场日益红火,宿州市经开区分局加强元宵节食品流通监管,确保市场平稳有序,使广大市民度过一个平安、祥和的节日。
 
  监管人员深入农贸市场、商场、超市等经营场所重点检查元宵以及相关的馅料等传统节令食品。重点查看:1.元宵产品的标签标识内容是否齐全、是否从资质合法的供货渠道购进、是否具有产品检验合格报告,并重点对冷藏柜温度进行检查,核实是否符合速冻食品储存要求。2.元宵馅料等供货商资质、进货验收记录,以及标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息。3.制售人员持健康证件上岗情况及加工元宵设备洗刷消毒情况,提醒商家元宵属于易变质食品,不得提前大量制作,做到当日制作、当日售出。
 
  监管人员督促各经营者切实履行主体责任,规范经营行为,维护良好的市场秩序。同时,加强价格监管,严密监控,严防哄抬价格、价格欺诈等违法行为,全力保障消费者合法权益。
 
  检查过程中,积极开展食品安全和消费维权知识宣传活动,提升市民自我保护意识。提醒广大消费者在选购元宵节食品及其他商品时,务必选择正规商家,仔细查看产品标签和质量证明,索取发票等购物凭证,以备在发生消费纠纷时有效维护自身合法权益。
 
 
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