为厘清食品监管对象基数，全面落实食品安全“两个责任”工作要求，湖州市吴兴区局依托包保督导高效推进食品经营许可数据清理，截至目前，共对辖区854户食品经营主体开展摸底排查，共清理经营许可“僵尸户”337户。
一是包保干部初筛问题主体。由包保干部通过每季度开展全覆盖督导及时发现并上报停业、搬迁等问题主体，有效解决基层监管力量不足无法及时排摸的问题。
二是监管干部开展实地核查。由区食药安办汇总包保干部上报数据并按照属地派发至基层监管所，监管人员通过逐户核实，按照实际情况开展列异、注销等系统数据清理工作。
三是逐步形成长效工作机制。在首次集中清理工作完成后，按照“每季度督导，每季度核查”原则，定期开展食品经营许可数据清理工作，确保许可数据与监管数据保持一致，不断提升监管执法的精准度及食品安全“两个责任”工作实效。
