智利水果协会（Frutas de Chile）车厘子委员会（Comité de Cerezas）经理克劳迪娅·索莱尔（Claudia Soler）近日接受采访时表示，新鲜车厘子已成智利在众多市场的形象代言，特别是在包括中国在内的亚洲市场。此外，智利车厘子委员正在中国、美国、韩国、印度、越南和泰国等地，开展为期3年的营销战略。
智利车厘子产业处于世界领先地位
智利“Simfruit”网站报道，回顾2023年取得的成就，索莱尔认为，智利车厘子产业已十分成熟，且处于世界领先地位，每颗果实背后，都凝聚有生产商和出口商的心血。智利业者向不同市场消费者提供优质、美味的车厘子。当前，车厘子已成智利在众多市场的形象代言，特别是在中国等亚洲市场。智利车厘子树立起的良好声誉，提升了国家形象，产业团队团结一致，每位工人，无论在田间还是包装厂，都为车厘子产业的成长发展作出宝贵贡献。数十年来，车厘子种植历经重大现代化进程，包括砧木引进、修剪系统升级、气候变化应对技术采用，以及果实包装技术革新。
索莱尔指出，智利车厘子海外营销还斩获国际大奖，堪称智利食品饮料领域最成功行业营销活动。车厘子委员会从2023/24水果季开始，通过一项为期3年的营销战略，扩大目标市场。当前，该战略正在中国、美国、韩国、印度、越南和泰国等地实施。
至于2023年面临的挑战，索莱尔称，新冠疫情暴发“让我们意识到，置身于全球化环境之中，海内外重大事件都会对产业产生深远影响。现如今，全球形势瞬息万变，因此，我们必须抓住机遇，保持灵活性，确保可以迅速适应海内外新趋势、新变化。我们还要面对物流挑战，保证水果以良好状态运至目的地市场。此外，生产和出口预期增长，迫使智利车厘子行业思考未来。气候挑战不可忽视，我们必须在短期内找到应对办法，还有商业挑战，包括开发消费需求、鼓励新消费场合，并巩固智利作为全球主要优质车厘子生产国的地位”。
智利车厘子产业立足长期可持续发展
展望2024年，索莱尔表示，“我们对2024年抱有乐观预期，我们将扞卫智利车厘子的国际地位，保证水果质量和产业可持续发展，并加强与世界各地进口商、分销商、零售商及物流链各环节联系，确保按时交货，且保质保量。此外，我们将继续与海内外当局密切合作，改善通关环境，开拓新市场。”
“为期3年的营销战略，有利于我们提高主要目的地市场消费者对车厘子的认识，进而提升消费量。我们不仅要提高原有消费者的车厘子消费量和消费频率，还要吸引新的消费者加入。重要的是，要保持已经取得的成绩，并与生产商、出口商和我们的主要利益相关者共同努力，推动产业进一步发展。”索莱尔补充。
索莱尔称，“智利车厘子委员会的信念愿望是，让智利车厘子和新鲜水果令世界振奋，为国家经济和创造就业作出贡献。智利要保持世界主要水果出口国地位。此外，车厘子委员会巩固与公共机构和当局的关系，巩固与主要利益攸关方的关系，加强与国内和国际协会的协调，因为挑战和机遇将我们团结在一起。在国家层面，智利人必须共同努力，打造一个将我们团结在一起的国家特色，并通过这一特色在国际上加强智利的形象。”
