为进一步提升校园食品安全排查整治专项行动治理效果,北京市顺义区市场监督管理局立足职能,多措并举提升校园食品安全管理水平,保障广大师生用餐安全。
一是周密部署,加强组织领导。印发《顺义区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,组织区教委、卫生健康委、公安分局等部门召开专题会议,全面部署校园食品安全排查整治专项行动。
二是突出重点,排查风险隐患。围绕所有院校食堂、托育机构、学生餐配送企业开展全覆盖监督检查。
对主体责任落实情况、环境卫生、加工操作、有害生物防治等重点环节,全面排查风险隐患。发现问题依法依规进行查处,督促整改落实到位。
三是营造氛围,开展培训宣贯。开展专题培训、集中宣传,通过制作手册、海报、视频等内容加强校园食品安全教育与引导。
督促相关单位以专项行动为契机,着力解决学校食堂存在的食品安全隐患,提升校园食品安全管理水平。
截至目前,共开展监督检查247户次,发现并消除风险隐患16个。开展集中宣传活动26次,参与人员4000余人次。组织专题培训23次,培训食品安全总监、食品安全员、操作人员等1160人次,发放培训材料400余份。
下一步,区市场监管局将持续开展监督检查,推进整治专项行动各项举措落地落实,取得良好治理成果。
供稿:餐饮服务科