1月17日,安康市市场监管综合执法支队在恒口实地指导校园周边食品安全排查整治工作,并联合恒口区局执法人员对鸿志中学进行检查,现场示范学校食堂食品安全重点隐患排查的流程与方法。
本次检查,重点围绕食堂开办主体履行食品安全主体责任和管理责任情况,食品及食品原料采购、储存、加工过程合法合规情况,食品从业人员健康和卫生状况,食品安全员、安全总监履职情况和对食品安全法规掌握情况等开展检查。检查中,联合检查组对发现的问题现场予以纠正。
座谈交流时,指出恒口区局要提高政治站位、切实履行工作职责,按照《安康市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的要求,加强学校食堂和校园周边食品安全监管,防范和化解食品安全隐患。
市市场监管综合执法支队 刘亚东