为及时交流会商食品安全风险信息，有效控制风险隐患，进一步提高全市食品安全风险防控能力和水平，近期，大连市食品安全委员会办公室组织召开全市2023年度食品安全风险交流会议，针对食品安全全链条监管中发现的风险隐患进行了分析交流。大连市食品安全委员会相关成员单位、各区市县（先导区）食品安全委员会办公室、相关检验检测机构、大连食品安全协会相关负责同志及有关专家参加会议。
会上
市市场监管局、市发展和改革委、市教育局、市自然资源局、市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委员会、市海洋发展局、大连海关分别围绕生产经营环节食品安全、粮食安全、校园食品安全、食用林产品质量安全、农用土壤及海水安全、农产品质量安全、卫生健康监测、海产品质量安全以及进出口食品安全等领域，结合各自职能，对日常监管以及抽检监测情况进行了深入交流；市检验检测认证技术服务中心、大连产品质量检验检测研究院从技术支撑角度，结合本单位全年抽检监测、科研探索对食品安全风险进行了分析。与会人员共同研判全市食品安全形势，查找主要风险隐患，进一步明确下一阶段食品安全工作重点。
会议强调
◆一要进一步提高政治站位，把“四个最严”要求落到实处，不断提高食品安全风险意识，形成监管、宣教、科普等工作合力，全力防范化解食品安全风险；
◆二要不断提高对风险交流工作的重视程度，提升风险研判能力，加强日常信息互通，提高交流工作的及时性和有效性；
◆三要加强风险交流结果的应用，将交流研判的问题与采取日常监管措施相结合，采取有效措施，消除安全隐患，最大程度降低食品安全风险，做到早发现、早研判、早处置。
下一步，大连市食品安全委员会办公室将持续发挥牵头组织作用，进一步加强部门协作，不断健全和完善食品安全风险会商交流机制，充分发挥专家学者、社会组织、群众代表作用，着力防范化解重大食品安全风险，坚决守住食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
