为强化六安市特殊食品安全检查员动态管理，提升特殊食品安全监管能力，12月21日上午，市局举办全市特殊食品安全检查员培训班。省局特殊食品监管处副处长肖刚到会指导并授课、市局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春主持会议并作动员讲话。
汪宏春指出，一要充分认识特殊食品安全监管的必要性和重要性；二要加强特殊食品安全检查员专业知识培训，“以学促训，以训促查”，不断创新工作机制，持续提高特殊食品安全监管人员水平；三要加强特殊食品安全监管法律法规学习，坚持廉洁自律，客观公正开展监督检查，做合格称职的特殊食品检查员。
肖刚以《特殊食品政策及监管实践要求》为题，为检查员重点讲解了特殊食品安全监管法律法规，以及监管实践中发现的常见问题及应对措施。
培训班还集中学习了特殊食品经营环节监管要点，并对参训人员开展了特殊食品安全专业知识考核。全市特殊食品安全检查员、检查员遴选人员等共计40余人参加培训。
