为进一步加强食品生产经营监督检查工作，强化食品安全检查员队伍建设，规范监督检查行为，亳州市“四个坚持”加强食品检查员队伍建设。
坚持“能者上”。亳州市市场监管局制定遴选计划，公布遴选范围和资格条件。经所在单位推荐，通过资格审查后进行理论培训和考试，培训考试合格再安排现场检查培训，通过综合考评，提出聘任建议，由市市场监管局发文公布名单，统一制作、颁发检查员证，实行动态管理。2023年全市有199名执法人员取得检查员证。
坚持“常充电”。制定检查员年度培训计划，每名检查员每年接受不少于60个学时的培训。采取集中授课、网络教学、专题研讨、检查观摩等多种形式。培训内容包括法律法规、专业知识、检查程序要求、廉政规定和新知识、新技术、新方法、检查技巧等。培训结束对参训人员进行综合考核，对培训效果进行评价，并建立培训档案，全市210名检查员已全部建立培训档案。
坚持“严考核”。对检查员实行年度考核制度。根据检查员年度检查情况和日常考核记录，重点考核检查能力、工作实绩、工作质量、遵守纪律、培训情况等。考核结果分为优秀、合格和不合格三个等次，记入检查员个人档案。对考核优秀的予以表扬，考核不合格的给予解聘，并收回检查员证。今年对考核优秀的31名检查员通报表扬，对1名无正当理由多次不参加培训、2名工作变动不能参加检查的检查员予以解聘，收回检查员证。
坚持“严管理”。给每一名食品安全检查员建立“廉政档案”，内容包括参加检查信息、企业回访信息、廉洁自律承诺书、廉政谈话记录、年度廉洁自律自查报告和检查中被反映问题的核查结论材料等，客观记载检查员在食品质量安全管理、食品安全监督、许可审查、食品检验工作中的综合情况，为检查员的聘任、任用、考评提供准确依据，增加了检查员的自我约束意识，提高了廉洁公正开展检查工作的自觉性，现全市210名食品安全检查员已全部建立个人“廉政档案”。
