香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指意大利和美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，以及韩国部分地区爆发高致病性H5N6禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：
意大利
普利亚地区
（一）莱切省
美国
堪萨斯州
（二）McPherson县
（三）Rice县
韩国
全罗北道
（四）益山市
（五）完州郡
（六）金堤市
忠清南道
（七）牙山市
全罗南道
（八）务安郡
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从意大利进口约二百公吨冷藏禽肉及约十九万只禽蛋，从美国进口约二万一千四百七十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约五千七百一十一万只禽蛋，以及从韩国进口约五十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约二千三百八十五万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络意大利、美国和韩国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
