声名远扬的在旗，始于小小的黏豆包
在旗食品有限公司是一家集农产品研发、生产、加工、销售为一体的企业，它的传奇故事就要从这枚小小的黏豆包说起。
黏豆包是满族传统标志性主食，满族人沿袭女真人吃黏豆包的习惯，已具有上千年的历史。早在金代，黏豆包就已闻名大江南北。到了清代，黏豆包成为了满汉全席中重要主食之一。它不仅承载了民族性、地域性的饮食文化，更以其独特的口感和营养价值赢得了消费者的广泛喜爱。
黏豆包香气四溢，色泽自然明亮，营养均衡，老少皆宜。其口感软糯香甜，细腻绵实，让人回味无穷。黏豆包之所以能有如此美味，关键在于使用好原料和古法工艺。黏豆包是选用大黄米、玉米碴，红小豆等本地优质食材，按照古法工艺配方，经过十多道工序手工精制而成。在实现黏豆包标准化生产后，创建了以黏豆包为核心的系列品牌“在旗黏豆包”，并凭借黏豆包独特的魅力走出河北，走向全国，走向世界。
然而，在旗并未止步于此。在旗创建人张胜利和张全利想开拓更广阔的杂粮市场，于是他们将目光投向了更多品类杂粮。2019年，在旗形成了四大系列几十个单品的阵容，栗丁系列、大黄米系列、黏豆包系列、婚宴系列。2020年，张胜利率先提出了在国内同业内引领的杂粮品类发展理念——“杂粮主食”，成功占据了杂粮主食品类的细分市场。凭借得天独厚的环境优势和原料优势，公司稳固地立足于市场。
绿色加工确保品质，规模实力保障生产
在旗的成功并非偶然，而是在于公司对原味文化和绿色加工理念的坚守与研究。经典黏豆包、皇馍馍、大黄米汤圆等产品在原味文化与绿色加工理念的深度融合中，让原生态的五谷杂粮华丽转身，蜕变成具有现代意义的杂粮主食，为消费者带来自然原味的口感享受。
在旗秉承“真材实料+绿色加工”的生产理念打造每一款食品。公司追求原味、忠于原味、崇尚原味、敬畏原味。从杂粮播种到成熟收获，从种植基地到生产车间，在绿色加工理念的严格践行下，公司在同行业中率先剔除泡打粉和食用胶等相关添加剂，为消费者提供绿色健康的在旗杂粮主食产品。在旗先后通过出口食品生产企业备案证明、ISO 9001、ISO22000、HACCP，以及FSMA 、BRC、IFS、国际清真等国际认证。
在旗充分发挥自身发展优势，全力稳定杂粮主食产能，保障供货量的充足。公司现占地55亩，建有标准净化生产车间38000平方米，日产各类杂粮主食产品150吨。凭借雄厚的产能、卓越的品质，“在旗杂粮主食”产品畅销全国各地，并远销韩国、澳大利亚、英国、美国、以及加拿大等国际市场，赢得了广泛赞誉。
在旗深耕杂粮行业，荣获大奖和认可
“在旗杂粮主食”产品的畅销情况为在旗食品的发展和拼搏提供了强大的动力。通过近几年的研究和实验，在旗依托当地特产原料的优势，现已研发出六大系列76个单品杂粮主食产品。
公司所生产的“在旗”系列杂粮主食先后荣获第十六届中国国际农产品交易会金奖、第106届巴拿马太平洋万国博览会金奖等大奖。在旗深耕杂粮行业多年，不仅赢得了客户和消费的青睐，也获得了行业的高度认可，获评中国食品行业百年传承品牌、河北老字号、省级非物质文化遗产等品牌认证。
昔日的种种荣誉伴随着在旗食品有限公司的发展壮大，“在旗杂粮主食”的故事也继续不断。展望未来，在旗立足自身发展优势，继续以质量出彩，在广阔的杂粮主食行业中稳步发展，让“在旗”系列杂粮主食走向全世界。
