为宣传食品安全知识，强化师生校园食品安全意识，11月3日，西湖区局桃花分局干部来到南昌市铁路第一学校教育集团桃花校区为学校师生举办食品安全知识讲座。
讲座涵盖食品安全的各个方面，包括食品的制备、储存、烹饪和食用。干部通过举例北京烤鸭，介绍了食品安全定义，即食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，同时还特别强调食品的卫生状况、储存方式、烹饪方法和食用方式都与食品安全息息相关。干部向师生传授了如何识别和处理食品安全风险的方法，建议少吃颜色异常鲜艳、违禁食品，少吃或者不吃生食海产品，不宜暴饮暴食，养成保持定时定量、不挑食的好习惯。
