为提升农村市场食品安全综合治理和保障能力,巩固农村食品安全整治工作成果,巢湖市市场监管局庙岗市场监管所在辖区开展农村地区食品销售环节安全检查工作。
一是强化工作统筹。将整治工作与日常监管、包保督查以及“食安守护”专项行动有机结合起来,统筹协调一体推进,围绕进货查验制度落实、临期食品管理、“三无”食品辨别、储存温度控制等重点内容,开展针对性宣传教育。
二是强化问题整改。针对农村地区食品消费特点,以城乡结合部、边远村居和旅游景区等为重点场所,落实监管责任,重点治理无证无照或超范围经营、进货查验制度落实不到位、不按食品安全标准储存食品、销售不符合食品安全标准的食品等突出问题。
三是强化责任落实。全面贯彻落实市场监管总局60号令,进一步压实农村地区食品销售单位主体责任,督促引导销售者依法规范经营,确保食品质量安全。
截至目前,该所共出动执法人员20余人次,开展宣传教育活动3次,检查食品销售单位30余家次,发现并整改问题隐患5处。下一步,该所将继续压实监管责任,不断提升农村食品安全保障水平。