今年以来,许昌市市场监管局示范区分局坚持问题导向,探索创新食品安全监督抽检举措,着力增强食品安全监督抽检的针对性、有效性和系统性,扎实有效开展食品安全监督抽检工作。
坚持问题导向,增强抽检靶向性。密切结合消费量大的重点品种,切实加大对辖区重点品种、重点区域的抽检力度,着力发现问题,确保辖区食品安全。提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品的抽检频次。增强了监督抽检工作的针对性、指导性和操作性。
科学统筹,强化监督抽检。在靶向抽检的基础上,监督抽检覆盖城区和农村区域,覆盖生产、流通和餐饮环节的商场、超市、社区便利店、食品加工小作坊、校园、药店等不同业态。涵盖预包装食品、餐饮食品、食用农产品等31大类食品类别,今年以来,共进行食品抽样291批次。
及时公示,严格核查处置。依据抽检流程,及时公开相关抽检信息,对检出的不合格食品,通过门户网站依法进行公示。同时,加大对不合格食品的核查处置,督促生产经营者封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,排查风险因素,制定整改措施,并依法依规进行处理,做到全年食品抽检监测工作“不打烊”。对核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的,将移送移交相关部门处置。做到任务领取、报告送达、风险处置公示等环节不超期,处置质量有保障。